Domaine KWV - Cathedral Cellar Basilica's Brut Chardonnay - Pinot Noir

Domaine KWVCathedral Cellar Basilica's Brut Chardonnay - Pinot Noir

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cathedral Cellar Basilica's Brut Chardonnay - Pinot Noir du Domaine KWV est un vin effervescent de la région de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Cathedral Cellar Basilica's Brut Chardonnay - Pinot Noir

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cathedral Cellar Basilica's Brut Chardonnay - Pinot Noir

Les accords mets et vins originaux avec le Cathedral Cellar Basilica's Brut Chardonnay - Pinot Noir

Le Cathedral Cellar Basilica's Brut Chardonnay - Pinot Noir du Domaine KWV s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'emincé d'endives au jambon, tartiflette au reblochon ou daube de canard.

Détails et informations techniques sur le Cathedral Cellar Basilica's Brut Chardonnay - Pinot Noir du Domaine KWV

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Cathedral Cellar Basilica's Brut Chardonnay - Pinot Noir - 2011
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Cathedral Cellar Basilica's Brut Chardonnay - Pinot Noir du Domaine KWV sont 2011

Informations sur le Domaine KWV

Le domaine propose 180 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe KWV
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine KWV fait parti des domaines à suivre à Western Cape. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 20000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 1500 des vins de Western Cape
Dans le top 60000 des vins effervescents
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.

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