Domaine KWVCathedral Cellar Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cathedral Cellar Sauvignon Blanc du Domaine KWV
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cathedral Cellar Sauvignon Blanc de Domaine KWV de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cathedral Cellar Sauvignon Blanc du Domaine KWV de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cathedral Cellar Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cathedral Cellar Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cathedral Cellar Sauvignon Blanc
Le Cathedral Cellar Sauvignon Blanc du Domaine KWV s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche végan poireaux tofu béchamel ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).
Détails et informations techniques sur le Cathedral Cellar Sauvignon Blanc du Domaine KWV
Découvrez le cépage: Grolleau
Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cathedral Cellar Sauvignon Blanc du Domaine KWV sont 2017, 2014, 0, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine KWV
Le Domaine KWV fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
