Domaine de l'HorizonL'Ecluse Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du L'Ecluse Bordeaux Blanc du Domaine de l'Horizon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Ecluse Bordeaux Blanc de Domaine de l'Horizon de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Ecluse Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Ecluse Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L'Ecluse Bordeaux Blanc
Le L'Ecluse Bordeaux Blanc du Domaine de l'Horizon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de currywurst, quiche végan poireaux tofu béchamel ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le L'Ecluse Bordeaux Blanc du Domaine de l'Horizon
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine de l'Horizon
Le Domaine de l'Horizon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
