Domaine de l'OlibetLes Proses Grenache Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Proses Grenache Noir du Domaine de l'Olibet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Proses Grenache Noir de Domaine de l'Olibet de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Les Proses Grenache Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Proses Grenache Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Les Proses Grenache Noir
Le Les Proses Grenache Noir du Domaine de l'Olibet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou epaule d'agneau farcie au cognac.
Détails et informations techniques sur le Les Proses Grenache Noir du Domaine de l'Olibet
Découvrez le cépage: Gros Cabernet
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et serrés et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), poivron rouge et notes herbacées caractéristiques de la famille Cabernet. Profil de garde. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales pour sa grande valeur génétique. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, parent du Carménère (croisé avec le Cabernet Franc).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Proses Grenache Noir du Domaine de l'Olibet sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine de l'Olibet
Le Domaine de l'Olibet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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