
Domaine L'Oppidum des CauvinsCassus Le Muscat Moelleux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Cassus Le Muscat Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cassus Le Muscat Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Cassus Le Muscat Moelleux
Le Cassus Le Muscat Moelleux du Domaine L'Oppidum des Cauvins s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de cuisses de poulets et qui changent ou muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Cassus Le Muscat Moelleux du Domaine L'Oppidum des Cauvins
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Informations sur le Domaine L'Oppidum des Cauvins
Le Domaine L'Oppidum des Cauvins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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