Domaine L'OrpailleurVin de Glace
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vin de Glace du Domaine L'Orpailleur est dans le top 40 des vins du Canada et dans le top 5 des vins de Quebec.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin de Glace du Domaine L'Orpailleur de la région de Quebec révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou miel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Détails et informations techniques sur le Vin de Glace du Domaine L'Orpailleur
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin de Glace du Domaine L'Orpailleur sont 2013, 2012, 2018, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine L'Orpailleur
Le Domaine L'Orpailleur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Le mot du vin: Arômes tertiaires
Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.
