Domaine La Bastide Saint DominiqueCentifolia Méditerranée Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Centifolia Méditerranée Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Centifolia Méditerranée Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Centifolia Méditerranée Rosé
Le Centifolia Méditerranée Rosé du Domaine La Bastide Saint Dominique s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rosbif au poivre ou hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons).
Détails et informations techniques sur le Centifolia Méditerranée Rosé du Domaine La Bastide Saint Dominique
Découvrez le cépage: Egiodola
L'Egiodola noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Egiodola noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Centifolia Méditerranée Rosé du Domaine La Bastide Saint Dominique sont 2017, 2015
Informations sur le Domaine La Bastide Saint Dominique
Le Domaine La Bastide Saint Dominique fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
