Le Domaine La Bastide Saint Dominique de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine La Bastide Saint Dominique
Le domaine propose 24 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 52 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
Retrouvez le Domaine La Bastide Saint Dominique sur Facebook

Le Domaine La Bastide Saint Dominique fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine La Bastide Saint Dominique se situe dans la vallée du Rhône méridional en France, à quelques kilomètres au sud de la ville d’Avignon. Depuis plus de 250 ans, la famille Perrin produit des vins haut de gamme dans cette belle région viticole. Le domaine occupe une superficie de 60 hectares avec des parcelles présentant une très grande variété de sols et d’expositions, qui sont plantées avec des vignes de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault et Marselan. Des cépages blancs tels que la Roussanne, la Marsanne, le Grenache Blanc et le Clairette sont également cultivés avec succès. Le climat méridional est très favorable à la production de vins de qualité. Les mois estivaux offrent des températures chaudes et ensoleillées tandis que les nuits sont fraiches, ce qui est essentiel pour la concentration des arômes. Les vignes bénéficient également d’un sol riche qui permet aux vignerons de produire des vins riches en couleur, structure et complexité. Grâce à l’utilisation d’un système de viticulture respectueux de l’environnement, d’un soin minutieux et de techniques de vinification modernes, le Domaine La Bastide Saint Dominique produit des vins rouges puissants, équilibrés et complexes et des vins blancs frais et structurés. Les vins issus du domaine démontrent une forte personnalité, avec une touche de minéralité et de fraîcheur qui est une véritable empreinte de terroir. Le Domaine La Bastide Saint Dominique produit également des rosés séduisants et des vins moelleux qui plairont à tous les palais. Depuis sa création, le Domaine La Bastide Saint Dominique a cultivé un grand respect et une relation de proximité avec leur terroir, ce qui leur a permit de garder leur identité et leurs convictions tout en produisant des vins de qualité exceptionnelle. C’est ce qui fait du Domaine La Bastide Saint Dominique l’un des meilleurs domaines viticoles de la région.

Top des meilleurs vins du Domaine La Bastide Saint Dominique

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Bastide Saint Dominique à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Bastide Saint Dominique. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Bastide Saint Dominique avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine La Bastide Saint Dominique

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Bastide Saint Dominique

Les vins rosé du Domaine La Bastide Saint Dominique s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, poivrons à la farce de lentilles ou curry d'agneau.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Bastide Saint Dominique

  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Bastide Saint Dominique

  • Grenache
  • Egiodola
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine La Bastide Saint Dominique

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Bastide Saint Dominique

Les vins blanc du Domaine La Bastide Saint Dominique s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, thon aux tomates au four ou hachis parmentier au miel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Bastide Saint Dominique

Au nez le vin blanc du Domaine La Bastide Saint Dominique révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine La Bastide Saint Dominique est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Bastide Saint Dominique

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Bastide Saint Dominique

  • Clairette
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Egiodola

L'Egiodola noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Egiodola noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rouges du Domaine La Bastide Saint Dominique

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Bastide Saint Dominique

Les vins rouge du Domaine La Bastide Saint Dominique s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de kleftiko d'agneau (grec), la garbure ou aïoli.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Bastide Saint Dominique

Au nez le vin rouge du Domaine La Bastide Saint Dominique révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine La Bastide Saint Dominique est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Bastide Saint Dominique

  • 2018avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Bastide Saint Dominique

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault
  • Merlot

Le mot du vin: Pressurage

Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Bastide Saint Dominique

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Bastide Saint Dominique.

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine La Bastide Saint Dominique et des vins de la région

Landes : Labastide Fondousse, les vignes dans le sang de Marie Loustalan-Prévost

Une volée faite d’une douzaine d’enfants s’abat des vignes jusqu’au seau rempli de grappes tout juste récoltées. La petite main grande ouverte d’Augustin, le fils des propriétaires de Labastide Fondousse, autant que celles de ses cousins et copains, fondent sur les raisins pour en piocher quelques grains. Le blondinet, dont une dent de lait est tombée récemment, en porte un à sa bouche, comme on croquerait un bonbon, avant de repartir jouer entre les rangs. Sur le même sujet Nos coups de cœur de ...

Vin Tourisme : Château Saint-Martin Cru Classé par Dominique Milardi Maître Sommelier

LA TABLE DES VIGNERONS ! Château Saint-Martin Cru Classé Côtes de Provence – présentation par Dominique Milardi Maître Sommelier Château Saint-Martin Cru Classé Adresse : Rte des Arcs, 83460 Taradeau Tv : 04 94 99 76 76 web : https://www.chateaudesaintmartin.com/ Samedi 09 décembre 2023 s’est déroulé le Déjeuner et avant-première « Discovery » App Mobile de l’association Vin Tourisme à la Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois, Relais & Châteaux, Les Grandes Tables du Monde, Grasse. Répétit ...

Bonne année Happy New Year #welcome2024 #vintourisme #app #IpponTechnologies #winetourismtour

Édition spéciale 2024 en 1 minute ! Rejoindre l’aventure #App #Vintourisme Abonnement annuel – App mobile – Suscriber – 20,00 €/an https://www.payasso.fr/vintourisme/adhesion This app is dedicated to all « Wine Tourism Tour » fan across the globe. Cette application est dédiée à tous les fans de « Vin Tourisme » à travers le monde. Une application mobile qui propose l’accord parfait entre le visiteur et vos propositions oeno-culturelles. Vous ne trouverez pas seulement des clien ...

Le mot du vin: Pressurage

Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).