Château la BastideAbondance Roussanne - Vermentino
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Roussanne et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Abondance Roussanne - Vermentino du Château la Bastide
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Abondance Roussanne - Vermentino de Château la Bastide de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Abondance Roussanne - Vermentino du Château la Bastide de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Abondance Roussanne - Vermentino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abondance Roussanne - Vermentino
Les accords mets et vins originaux avec le Abondance Roussanne - Vermentino
Le Abondance Roussanne - Vermentino du Château la Bastide s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa.
Détails et informations techniques sur le Abondance Roussanne - Vermentino du Château la Bastide
Découvrez le cépage: Roussanne
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône, partenaire historique de la Marsanne. Il donne des vins blancs aromatiques, élégants, aux notes de fleurs blanches, fruits jaunes, miel et notes minérales. Composante essentielle des grands blancs de Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray et Châteauneuf-du-Pape (l'un des 13 cépages).
Informations sur le Château la Bastide
Le Château la Bastide fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Catégorie viticole française intermédiaire entre l'AOC et le Vin de France. Anciennement « Vin de Pays », créée en 1968 et renommée IGP (Indication Géographique Protégée) en 2009 conformément à la nomenclature européenne. ~76 IGP en France (27 % du volume national). Trois échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale (Hérault, Var, etc.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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