Château la BastideExubérance Vieilles Vignes Grenache Noir - Mourvedre Corbières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Exubérance Vieilles Vignes Grenache Noir - Mourvedre Corbières du Château la Bastide
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Exubérance Vieilles Vignes Grenache Noir - Mourvedre Corbières de Château la Bastide de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Exubérance Vieilles Vignes Grenache Noir - Mourvedre Corbières du Château la Bastide de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de terre, mûre ou réglisse et parfois aussi des arômes de fruit noir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Exubérance Vieilles Vignes Grenache Noir - Mourvedre Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Exubérance Vieilles Vignes Grenache Noir - Mourvedre Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Exubérance Vieilles Vignes Grenache Noir - Mourvedre Corbières
Le Exubérance Vieilles Vignes Grenache Noir - Mourvedre Corbières du Château la Bastide s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, lasagnes à la bolognaise ou epaule d'agneau confite.
Détails et informations techniques sur le Exubérance Vieilles Vignes Grenache Noir - Mourvedre Corbières du Château la Bastide
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Espagne (Mataró), aussi appelé Monastrell en Espagne et Mataro aux USA/Australie. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices, garrigue et notes animales. Star de Bandol AOC et composante essentielle de Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Exubérance Vieilles Vignes Grenache Noir - Mourvedre Corbières du Château la Bastide sont 2015, 2013, 2011, 2016 et 2012.
Informations sur le Château la Bastide
Le Château la Bastide fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, créée en 1985. Vignobles de 13 500 ha dans l'Aude, autour des massifs calcaires des Corbières. Climat méditerranéen, sols variés (calcaires, schistes, grès, marnes). 95 % de production rouge.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
