Château la BastideVieilles Vignes Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Syrah
Le Vieilles Vignes Syrah du Château la Bastide s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, pâtes à l'italienne ou poitrine de veau farcie.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Syrah du Château la Bastide
Découvrez le cépage: Garanoir
Cépage noir suisse obtenu en 1970 à Pully, croisement gamay × reichensteiner (même croisement que le Gamaret). Productif, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices, plus souples que son cousin Gamaret. Cultivé en Suisse romande, il participe aux assemblages vaudois et genevois modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Syrah du Château la Bastide sont 0
Informations sur le Château la Bastide
Le Château la Bastide fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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