Domaine de la BaumeViognier Elisabeth
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Viognier Elisabeth
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Elisabeth
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Elisabeth
Le Viognier Elisabeth du Domaine de la Baume s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, escalopes milanaises comme en italie ou maquereaux au four.
Détails et informations techniques sur le Viognier Elisabeth du Domaine de la Baume
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Elisabeth du Domaine de la Baume sont 2020, 2024, 2022, 2021 et 2015.
Informations sur le Domaine de la Baume
Le Domaine de la Baume fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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