Domaine La CacciatoraCuvée Del Centenario
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Cuvée Del Centenario du Domaine La Cacciatora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Del Centenario de Domaine La Cacciatora de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Del Centenario du Domaine La Cacciatora de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Del Centenario
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Del Centenario
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Del Centenario
Le Cuvée Del Centenario du Domaine La Cacciatora s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, rouille de seiches ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Del Centenario du Domaine La Cacciatora
Découvrez le cépage: Pinot grigio
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Del Centenario du Domaine La Cacciatora sont 2016, 2017, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine La Cacciatora
Le Domaine La Cacciatora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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