Domaine La CalcinaraTerra Calcinara Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terra Calcinara Riserva du Domaine La Calcinara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Calcinara Riserva de Domaine La Calcinara de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Terra Calcinara Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Calcinara Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Calcinara Riserva
Le Terra Calcinara Riserva du Domaine La Calcinara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, tagliatelles à la crème d'épinards ou tajine de veau au pruneau.
Détails et informations techniques sur le Terra Calcinara Riserva du Domaine La Calcinara
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Calcinara Riserva du Domaine La Calcinara sont 2016, 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine La Calcinara
Le Domaine La Calcinara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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