Domaine La Cantina di EnzaIV Coda di Volpe Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du IV Coda di Volpe Bianco du Domaine La Cantina di Enza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le IV Coda di Volpe Bianco de Domaine La Cantina di Enza de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du IV Coda di Volpe Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le IV Coda di Volpe Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le IV Coda di Volpe Bianco
Le IV Coda di Volpe Bianco du Domaine La Cantina di Enza s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes et courgettes au curry et lait de coco, quiche au thon, poivron et tomate ou mini croissant à la tapenade.
Détails et informations techniques sur le IV Coda di Volpe Bianco du Domaine La Cantina di Enza
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du IV Coda di Volpe Bianco du Domaine La Cantina di Enza sont 0
Informations sur le Domaine La Cantina di Enza
Le Domaine La Cantina di Enza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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