Domaine La Caperucita VerdeCompta Ovelles Col·lecció
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Compta Ovelles Col·lecció du Domaine La Caperucita Verde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Compta Ovelles Col·lecció de Domaine La Caperucita Verde de la région de Catalogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Compta Ovelles Col·lecció
Les accords qui marchent parfaitement avec le Compta Ovelles Col·lecció
Les accords mets et vins originaux avec le Compta Ovelles Col·lecció
Le Compta Ovelles Col·lecció du Domaine La Caperucita Verde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, spaghetti aux légumes d'été ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Compta Ovelles Col·lecció du Domaine La Caperucita Verde
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Compta Ovelles Col·lecció du Domaine La Caperucita Verde sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine La Caperucita Verde
Le Domaine La Caperucita Verde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.
