
Domaine La CarcaiaBiancatico 1.0
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Biancatico 1.0 du Domaine La Carcaia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biancatico 1.0 de Domaine La Carcaia de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Biancatico 1.0
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biancatico 1.0
Les accords mets et vins originaux avec le Biancatico 1.0
Le Biancatico 1.0 du Domaine La Carcaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, quiche sans pâte brocolis et bleu ou cake aux tomates séchées, feta et olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Biancatico 1.0 du Domaine La Carcaia
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biancatico 1.0 du Domaine La Carcaia sont 0
Informations sur le Domaine La Carcaia
Le Domaine La Carcaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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