Domaine La CasazzaTasso Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Tasso Rosso du Domaine La Casazza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tasso Rosso de Domaine La Casazza de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tasso Rosso du Domaine La Casazza de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Tasso Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tasso Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Tasso Rosso
Le Tasso Rosso du Domaine La Casazza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, gratin de macaroni jambon-fromage ou parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices.
Détails et informations techniques sur le Tasso Rosso du Domaine La Casazza
Découvrez le cépage: Romorantin
Blancs secs vifs et structurés, à la robe dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme, poire, fleurs blanches, miel et notes minérales calcaires marquées. Beau potentiel de garde, prenant des notes de cire et de fruits secs avec l'âge. Star quasi exclusive de Cour-Cheverny AOC en Sologne. Cépage ligérien autochtone très rare, introduit en Loire par François Iᵉʳ en 1519 selon la tradition, signature d'un terroir confidentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tasso Rosso du Domaine La Casazza sont 2013, 0, 2012, 2011
Informations sur le Domaine La Casazza
Le Domaine La Casazza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Moscato di Scanzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Scanzo
DOCG lombarde la plus petite d'Italie (31 ha exclusivement à Scanzorosciate en province de Bergame, sols argilo-calcaires sur collines, passerillage naturel ≥21 jours concentrant sucres, élevage en verre et inox refusant le bois, ≥2 ans avant commercialisation) : Moscato di Scanzo signature exclusive en rouge passito roi — profil rubis chaleureux aux notes de prune, confiture, rose sauvage, cerise marasque et sous-bois, bouche douce à la fraîcheur surprenante et tanins fins veloutés.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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