Domaine La CavalieraBombonino D'Ovada Dolcetto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bombonino D'Ovada Dolcetto du Domaine La Cavaliera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bombonino D'Ovada Dolcetto de Domaine La Cavaliera de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bombonino D'Ovada Dolcetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bombonino D'Ovada Dolcetto
Les accords mets et vins originaux avec le Bombonino D'Ovada Dolcetto
Le Bombonino D'Ovada Dolcetto du Domaine La Cavaliera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pâtes à la tunisienne ou chiche kebab à l'armenienne.
Détails et informations techniques sur le Bombonino D'Ovada Dolcetto du Domaine La Cavaliera
Découvrez le cépage: Muscardin
Rouges légers et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche élégante, sur des arômes délicats de fruits rouges (framboise, cerise), épices douces, herbes de garrigue et notes florales. Profil aérien apportant fraîcheur aux assemblages rhodaniens chaleureux. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés) et des Côtes du Rhône AOC. Cépage français autochtone rare de la vallée du Rhône méridionale, témoin du patrimoine rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bombonino D'Ovada Dolcetto du Domaine La Cavaliera sont 2016, 0
Informations sur le Domaine La Cavaliera
Le Domaine La Cavaliera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
