La Cave de GeneveInfini Les Passionnés
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Infini Les Passionnés du La Cave de Geneve est dans le top 80 des vins de Genève.
Accords mets et vins avec du Infini Les Passionnés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Infini Les Passionnés
Les accords mets et vins originaux avec le Infini Les Passionnés
Le Infini Les Passionnés du La Cave de Geneve s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube provençale, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou coco de paimpol.
Détails et informations techniques sur le Infini Les Passionnés du La Cave de Geneve
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Infini Les Passionnés du La Cave de Geneve sont 2016, 2014, 2012, 2011 et 2015.
Informations sur le La Cave de Geneve
Le La Cave de Geneve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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