Le La Cave de Mézin fait parti des domaines à suivre à Côtes de Gascogne. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du La Cave de Mézin à Côtes de Gascogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du La Cave de Mézin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du La Cave de Mézin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du La Cave de Mézin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, sauce gitane ou omelette espagnole (tortilla auténtica).
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
En bouche du Côtes de Gascogne est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 420 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Gascogne, produisant 1406 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du La Cave de Mézin s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pot-au-feu de poisson, poulet aux langoustines pour noël ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins effervescent du La Cave de Mézin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Vin mince et manquant de matière en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au La Cave de Mézin.
Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Floc, le bouquet de fleurs, en gascon, que l’on voit pousser sur les trois départements producteurs d’Armagnac : Gers, Landes et Lot-et-Garonne. « Le floc est un assemblage de jus de raisin et d’un tiers d’eau-de-vie (du… Floc, le bouquet de fleurs, en gascon, que l’on voit pousser sur les trois départements producteurs d’Armagnac : Gers, Landes et Lot-et-Garonne. « Le floc est un assemblage de jus de raisin et d&rsquo ...
Le lundi 29 juillet, la ville de Mézin, l’office de tourisme de l’Albret et le Comité Interprofessionnel du Floc-de-Gascogne, organisent le Festi’Floc, une journée d’animations autour du Floc de Gascogne. Cette année les Fêtes du Floc font peau neuve. Tout au long de la journée, des visites de la cave de Mézin et de la ferme de Gagnet sont planifiées, ainsi que des dégustations des Flocs de Gascogne, ...
Fin octobre, le soleil réchauffe encore les coteaux mézinais. La douceur estivale qui traîne n’empêche pas la ferme de Gagnet à avoir la tête dans la distillation très prochaine de leur armagnac, leur « nectar », comme aime le préciser Marielle Tadieu, gérante de ces lieux. À cette période de l’année, c’est une étape incontournable pour tous les producteurs de la boisson emblématique gasconne. Le samedi 4 novembre, Mézin accueillera pour l’occasion la Flamme de l’armagnac. Sur le même sujet « Il ...
Vin mince et manquant de matière en bouche.
