La Cave de Saint AntoineGaspa Mora Muscat
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Gaspa Mora Muscat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gaspa Mora Muscat
Les accords mets et vins originaux avec le Gaspa Mora Muscat
Le Gaspa Mora Muscat du La Cave de Saint Antoine s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de moules au curry ou gâteau aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Gaspa Mora Muscat du La Cave de Saint Antoine
Découvrez le cépage: Piquepoul gris
Blancs et rosés clairs vifs et citronnés, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes minérales salines. Profil tendu et iodé méridional. Plus rare que le Picpoul blanc, participe en petites quantités à certains assemblages du Languedoc et fait l'objet de regain d'intérêt. Mutation à pellicule grise du Picpoul, cultivé dans le Languedoc et le sud du Rhône.
Informations sur le La Cave de Saint Antoine
Le La Cave de Saint Antoine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
IGP couvrant toute la Corse, complément des 9 AOC. Trois autochtones nobles signatures. Niellucciu rouge puissant (frère du Sangiovese) aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Sciaccarellu plus fin et épicé (fraise, poivre, maquis).
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...Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
