La Cave des Coteaux du LyonnaisLe Chat Rouge Gamay Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Le Chat Rouge Gamay Rosé du La Cave des Coteaux du Lyonnais est dans le top 10 des vins de Coteaux du Lyonnais.
Accords mets et vins avec du Le Chat Rouge Gamay Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Chat Rouge Gamay Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Chat Rouge Gamay Rosé
Le Le Chat Rouge Gamay Rosé du La Cave des Coteaux du Lyonnais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Le Chat Rouge Gamay Rosé du La Cave des Coteaux du Lyonnais
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Chat Rouge Gamay Rosé du La Cave des Coteaux du Lyonnais sont 2017
Informations sur le La Cave des Coteaux du Lyonnais
Le La Cave des Coteaux du Lyonnais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Coteaux du Lyonnais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Lyonnais
AOC du Beaujolais sud sur les Monts du Lyonnais, sols granitiques et schisteux, climat semi-continental. Gamay signature en rouge roi (vinifié en grappes entières à la beaujolaise) : gouleyant et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois, banane et touche poivrée, tanins fins et bouche désaltérante — vin de soif accessible et juteux. Aussi rosés frais et gourmands. Chardonnay et Aligoté en blancs confidentiels (pomme, agrumes, fleurs).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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