La Cave des Coteaux du Lyonnais - Village de l'Année Rouge

La Cave des Coteaux du LyonnaisVillage de l'Année Rouge

Le Village de l'Année Rouge du La Cave des Coteaux du Lyonnais est un vin rouge de la région de Coteaux du Lyonnais en Côtes du Rhône.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Village de l'Année Rouge du La Cave des Coteaux du Lyonnais est dans le top 30 des vins de Coteaux du Lyonnais.

Accords mets et vins avec du Village de l'Année Rouge

Les accords qui marchent parfaitement avec le Village de l'Année Rouge

Les accords mets et vins originaux avec le Village de l'Année Rouge

Le Village de l'Année Rouge du La Cave des Coteaux du Lyonnais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone.

Détails et informations techniques sur le Village de l'Année Rouge du La Cave des Coteaux du Lyonnais

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Informations sur le La Cave des Coteaux du Lyonnais

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coteaux du Lyonnais dans la région de Côtes du Rhône

Le La Cave des Coteaux du Lyonnais fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Coteaux du Lyonnais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Côtes du Rhône
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 40 des vins de Coteaux du Lyonnais
Dans le top 500000 des vins rouges
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole de Coteaux du Lyonnais

Côtes du Rhône Villages est une appellation qui regroupe les vins rouges et blancs de certains villages de la région du Rhône en France. Tous sont situés dans la moitié sud de la région, à l'est et à l'ouest immédiat de la ville d'Orange. Les vins produits sous cette appellation doivent répondre à des normes plus élevées que celles du titre Générique Côtes du Rhône. Ils proviennent de vignobles situés dans des régions qui présentent un potentiel de production de vins distinctifs et de bonne qualité.


La région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Actualités liées à ce vin

[LYON TASTING] Côte Rôtie et Condrieu, la force de l’évidence

Les deux appellations voisines, qui figurent parmi les grandes stars de la vallée du Rhône, sont en force ce week-end à Lyon Tasting, avec des ambassadeurs de talent. L’occasion pour ces domaines, quelquefois très célèbres, de revenir au contact du grand public et de conforter leurs positions dans leur « fief » lyonnais. À Lyon, on peut dire que les vins de la Vallée du Rhône jouent « à domicile » mais, suivant une contorsion d’un vieil adage selon laquelle on pourrait considérer que ...

Initiative commerciale pro-active pour la cave Agamy

La Cave Agamy, située à Bully dans l’ouest lyonnais aux portes des Pierres Dorées, est littéralement partie à l’assaut de Lyon et Villefranche-sur-Saône afin de présenter leurs cuvées issues de l’appellation Coteaux-du-Lyonnais. Un acteur important de la coopération Déjà connue pour ses nombreuses cuvées de Beaujolais, la cave Agamy (née de la fusion des caves coopérative Signé Vignerons et des deux caves des Coteaux du Lyonnais et des Vignerons foréziens), continue sa mue et sa montée en puissa ...

Rouge, blanc, rosé, comment les couleurs du vin influencent notre palais

Comment la vue a-t-elle un impact sur la façon dont nous goûtons le vin ? Dix œnophiles s’expriment sur la chromie du vin. La couleur du vin, c’est déjà le premier contact entre l’oeil et les lèvres. Malin celui ou celle qui, en dégustation à l’aveugle en verre noir, saura distinguer les rosés des blancs ! La couleur se révèle au chai en fonction des choix de vinification : le temps de pressurage, de macération et l ...

Le mot du vin: Magnum

Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.

Autres vins du La Cave des Coteaux du Lyonnais

Voir tous les vins du La Cave des Coteaux du Lyonnais

Autres vins de la région de Coteaux du Lyonnais

Voir les meilleurs vins de Coteaux du Lyonnais

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Coteaux du Lyonnais