Domaine Clusel-RochCoteaux du Lyonnais Galet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Coteaux du Lyonnais Galet du Domaine Clusel-Roch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux du Lyonnais Galet de Domaine Clusel-Roch de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux du Lyonnais Galet du Domaine Clusel-Roch de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, framboise ou pierre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Coteaux du Lyonnais Galet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Lyonnais Galet
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Lyonnais Galet
Le Coteaux du Lyonnais Galet du Domaine Clusel-Roch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, moussaka d'aubergine à l'agneau ou aiguillettes de canard.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Lyonnais Galet du Domaine Clusel-Roch
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux du Lyonnais Galet du Domaine Clusel-Roch sont 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Clusel-Roch
Le Domaine Clusel-Roch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Coteaux du Lyonnais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Lyonnais
AOC du Beaujolais sud sur les Monts du Lyonnais, sols granitiques et schisteux, climat semi-continental. Gamay signature en rouge roi (vinifié en grappes entières à la beaujolaise) : gouleyant et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois, banane et touche poivrée, tanins fins et bouche désaltérante — vin de soif accessible et juteux. Aussi rosés frais et gourmands. Chardonnay et Aligoté en blancs confidentiels (pomme, agrumes, fleurs).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.
