Domaine La CetatePinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Pinot Noir du Domaine La Cetate est dans le top 50 des vins de Dealurile Olteniei.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir du Domaine La Cetate de la région de Dealurile Olteniei révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine La Cetate s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côte de veau à la normande, filet mignon de porc fondant en cocotte ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine La Cetate
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine La Cetate sont 2017, 2011, 2013, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine La Cetate
Le Domaine La Cetate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Dealurile Olteniei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealurile Olteniei
IG de l'Oltenia (sud-ouest roumain) entre Carpates et Danube, climat tempéré-continental aux étés chauds et automnes longs. Fetească Neagră signature en rouge roi autochtone : charnu et épicé aux notes de prune, mûre, cerise noire, cuir, tabac et touche florale, tanins mûrs. Negru de Drăgășani et Novac autochtones, Cabernet et Merlot en rouges. Crâmpoșie Selecționată vive, Fetească Albă, Sauvignon Blanc et Tămâioasă Românească parfumée en blancs.
Le mot du vin: Carafe
1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.
