Domaine L. A. CettoSierra Blanca Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sierra Blanca Sauvignon Blanc du Domaine L. A. Cetto de la région de North révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sierra Blanca Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sierra Blanca Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sierra Blanca Sauvignon Blanc
Le Sierra Blanca Sauvignon Blanc du Domaine L. A. Cetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bars grillés au pastis et fenouil, matoutou de crabe ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Sierra Blanca Sauvignon Blanc du Domaine L. A. Cetto
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sierra Blanca Sauvignon Blanc du Domaine L. A. Cetto sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine L. A. Cetto
Le Domaine L. A. Cetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Guadalupe
La région viticole du Valle de Guadalupe se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas de Garza et le Domaine Baron Balche y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Guadalupe sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Guadalupe révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
La région viticole de North
La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.
Le mot du vin: Naturé
Voir savagnin.
