Domaine La CévenoleChatus Monnaie d'Or Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Chatus Monnaie d'Or Rosé du Domaine La Cévenole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chatus Monnaie d'Or Rosé de Domaine La Cévenole de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chatus Monnaie d'Or Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chatus Monnaie d'Or Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Chatus Monnaie d'Or Rosé
Le Chatus Monnaie d'Or Rosé du Domaine La Cévenole s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, lasagnes rapides saumon et courgettes ou gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique).
Détails et informations techniques sur le Chatus Monnaie d'Or Rosé du Domaine La Cévenole
Découvrez le cépage: Chatus
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre intense, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cerise noire, épices, poivre et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil rustique. Quasi disparu après le phylloxéra, en renouveau identitaire grâce à quelques vignerons ardéchois en IGP Cévennes et IGP Ardèche. Cépage français autochtone des Cévennes ardéchoises, témoin du patrimoine pré-phylloxérique.
Informations sur le Domaine La Cévenole
Le Domaine La Cévenole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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