Domaine La Cévenole - Cuvée du Cardinal François de Joyeuse

Domaine La CévenoleCuvée du Cardinal François de Joyeuse

Le Cuvée du Cardinal François de Joyeuse du Domaine La Cévenole est un vin blanc de la région d'Ardèche de Méditerranée.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Cuvée du Cardinal François de Joyeuse du Domaine La Cévenole

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Noah

Blancs simples et rustiques au goût foxé caractéristique, à la robe pâle dorée, à la bouche directe et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures labrusca de bonbon anglais, fraise des bois, raisin frais et notes herbacées vives. Profil patrimonial typé. Encore présent en treilles patrimoniales en Cévennes et en Italie du Nord, en France interdit à la commercialisation depuis 1935. Cépage hybride blanc américain dérivé du Vitis labrusca, obtenu vers 1869 dans l'Illinois.

Informations sur le Domaine La Cévenole

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ardèche dans la région de Méditerranée

Le Domaine La Cévenole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Méditerranée
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 25000 des vins d'Ardèche
Dans le top 350000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Ardèche

Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.


La région viticole de Méditerranée

Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.

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Le mot du vin: Fermentation alcoolique

Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.

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