Château de la Selve - Saint Régis

Château de la SelveSaint Régis

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Saint Régis du Château de la Selve est un vin blanc de la région d'Ardèche en Vin de Pays.
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Saint Régis du Château de la Selve est dans le top 20 des vins d'Ardèche.

Structure gustative du Saint Régis du Château de la Selve

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Saint Régis de Château de la Selve de la région de Vin de Pays est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de floral

fleur de sureau, fleur d'oranger

Vin avec un goût de boisé

vanille

Au nez le Saint Régis du Château de la Selve de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & terre ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Saint Régis du Château de la Selve

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Saint Régis - 2019
Dans le top 20 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.81110.50
Saint Régis - 2018
Dans le top 20 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.61110.50
Saint Régis - 2017
Dans le top 20 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.71110.50
Saint Régis - 2016
Dans le top 20 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.61110.50
Saint Régis - 2015
Dans le top 20 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.81110.50
Saint Régis - 2014
Dans le top 20 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.911110
Saint Régis - 2013
Dans le top 20 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Saint Régis du Château de la Selve sont 2014, 2019, 2015, 2017 et 2018.

Informations sur le Château de la Selve

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Vignerons de Nature
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ardèche dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Château de la Selve sur Facebook et sur Twitter

Le Château de la Selve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 30 des vins d'Ardèche
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole d'Ardèche

La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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