Domaine La Citadelle de DiamantMarius Reserve Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Marius Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine La Citadelle de Diamant est dans le top 10 des vins de Golan Heights.
Structure gustative du Marius Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine La Citadelle de Diamant
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marius Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine La Citadelle de Diamant de la région de Galilee est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marius Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine La Citadelle de Diamant de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Marius Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marius Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Marius Reserve Cabernet Sauvignon
Le Marius Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine La Citadelle de Diamant s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, boulettes de viande à la catalane ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Marius Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine La Citadelle de Diamant
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marius Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine La Citadelle de Diamant sont 2017, 0
Informations sur le Domaine La Citadelle de Diamant
Le Domaine La Citadelle de Diamant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Golan Heights à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Golan Heights
Plateau volcanique au nord d'Israël entre la mer de Galilée et le mont Hermon, vignobles d'altitude (400-1 200 m), sols basaltiques profonds, amplitudes thermiques marquées. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : dense et profond aux notes de cassis, mûre noire, cèdre, eucalyptus, menthe, tabac et touche graphite, tanins fermes — référence du pays. Syrah poivrée (mûre, lard, violette), Merlot souple, Chardonnay ciselé, Viognier floral.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
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...Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
