Château La Croix du MountainBordeaux
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bordeaux du Château La Croix du Mountain
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux de Château La Croix du Mountain de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux
Le Bordeaux du Château La Croix du Mountain s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, poitrine de veau aux légumes nouveaux ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).
Détails et informations techniques sur le Bordeaux du Château La Croix du Mountain
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château La Croix du Mountain
Le Château La Croix du Mountain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
En 2026, visitez la Cité du Vin !
Cette année, venez découvrir la Cité du Vin à Bordeaux ! Visitez l’Exposition permanente en immersion dans la culture et les civilisations du vin et dégustez un verre de vin ou de jus au Belvédère pour terminer en beauté. Rendez-vous tous les jours dès 10h ! Pour réserver, rendez-vous sur notre site internet, lien en bio ...
Les « Quatre saisons du vin » : plongez dans l’intimité du monde viticole avec le podcast de Sud Ouest
Depuis maintenant huit saisons le podcast « Les quatre saisons du vin » s’est imposé comme un rendez-vous privilégié pour les amateurs, les professionnels et les curieux du monde viticole. Animée par les journalistes Mathieu Hervé et César Compadre, cette série audio propose des entretiens exclusifs. Des figures emblématiques et de grands acteurs du milieu se livre au micro de la rédaction de Sud Ouest, il ...
Cité du vin à Bordeaux : œuf carré, faux rocher au chocolat… On a suivi le premier ciné gourmand de 2026
Dixième anniversaire de la Cité du vin, 40 ans de la mort de Coluche, 50 ans de la sortie de « L’Aile ou la cuisse » : le film de Claude Zidi, avec Louis de Funès et (donc) Coluche était le support idéal pour le premier ciné gourmand de 2026, ce mercredi 25 février. Une affaire de dates mais aussi de « récit ». Pour associer des mets conçus par Chef Jés ...
Le mot du vin: Métis (cépage)
Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.
