Domaine La Croix Sainte EulalieIl Était Une Fois Saint-Chinian
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Il Était Une Fois Saint-Chinian du Domaine La Croix Sainte Eulalie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Était Une Fois Saint-Chinian de Domaine La Croix Sainte Eulalie de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Il Était Une Fois Saint-Chinian
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Était Une Fois Saint-Chinian
Les accords mets et vins originaux avec le Il Était Une Fois Saint-Chinian
Le Il Était Une Fois Saint-Chinian du Domaine La Croix Sainte Eulalie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou cailles farcies.
Détails et informations techniques sur le Il Était Une Fois Saint-Chinian du Domaine La Croix Sainte Eulalie
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Était Une Fois Saint-Chinian du Domaine La Croix Sainte Eulalie sont 2016
Informations sur le Domaine La Croix Sainte Eulalie
Le Domaine La Croix Sainte Eulalie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Saint-Chinian est une appellation de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située entre le Minervois et les Faugeres, qui produisent des styles similaires de vin rouge robuste à partir de raisins similaires et dans un paysage similaire. Elle est également voisine de l'appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, qui produit des vins blancs Doux. Par conséquent, la diversité de la région du Languedoc est bien démontrée dans cette petite zone.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Garrigue
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
