
Domaine La EstacionDe La Encina Tinto de Maceracion Carbonica
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du De La Encina Tinto de Maceracion Carbonica du Domaine La Estacion
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le De La Encina Tinto de Maceracion Carbonica de Domaine La Estacion de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du De La Encina Tinto de Maceracion Carbonica
Les accords qui marchent parfaitement avec le De La Encina Tinto de Maceracion Carbonica
Les accords mets et vins originaux avec le De La Encina Tinto de Maceracion Carbonica
Le De La Encina Tinto de Maceracion Carbonica du Domaine La Estacion s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, pâtes aux saucisses ou escargots à la bordelaise.
Détails et informations techniques sur le De La Encina Tinto de Maceracion Carbonica du Domaine La Estacion
Découvrez le cépage: César
Le César noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le César noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine La Estacion
Le Domaine La Estacion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Bouteille d'une contenance de 18 litres.