
Domaine La FieraRosso
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rosso du Domaine La Fiera est dans le top 0 des vins de delle Venezie.
Détails et informations techniques sur le Rosso du Domaine La Fiera
Découvrez le cépage: Thompson seedless
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Informations sur le Domaine La Fiera
Le Domaine La Fiera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
En quoi consiste l’inertage dans le vin ?
Réduire les doses de soufre Sommaire Réduire les doses de soufre L’inertage a-t-il un impact sur le goût du vin ? Un nuage de gaz neutre dans les cuves et… voilà le vin protégé de l’oxydation. C’est l’inertage. Ce gaz neutre, inerte, sans saveur et inodore peut être du dioxyde de carbone, de l’azote, de l’argon ou bien un mélange. Il remplace l’air au contact des raisins, des moûts ou ...
La Suède, le nouveau pays du vin
Inscrire la Suède dans le paysage viticole mondial Sommaire Inscrire la Suède dans le paysage viticole mondial Le vignoble suédois a tous les atouts pour produire de beaux vins C’est la salle de dégustation la plus inhabituelle dans laquelle je me sois trouvée : un hangar avec 20 mètres sous plafond, une immense table où 18 dégustateurs sont installés devant leurs ordinateurs, quatre verres et la Regera, une megacar ayant battu ...
Arnaque aux grands crus à Lyon : Victor Masson et le restaurateur de fruits de mer
Plus de 200 000 euros évaporés Sommaire Plus de 200 000 euros évaporés Victor Masson assure avoir été extorqué de plus de 180 000 euros Longtemps établi à Londres, Ismaël D.-B. crée en 2018 à Lyon une affaire de restauration autour des produits de la mer. Ses coquillages et crustacés sont servis lors des soirées dégustation autour du vin organisées par Victor Masson. Assez vite, la relat ...
Le mot du vin: Tanin
Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.