Domaine Pierre Laforest - Domaine de Russec Cuvée Prestige Côtes de Lastours Rouge

Domaine Pierre LaforestDomaine de Russec Cuvée Prestige Côtes de Lastours Rouge

Le Domaine de Russec Cuvée Prestige Côtes de Lastours Rouge du Domaine Pierre Laforest est un vin rouge de la région d'Aude de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Détails et informations techniques sur le Domaine de Russec Cuvée Prestige Côtes de Lastours Rouge du Domaine Pierre Laforest

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Seibel 6468

Hybride producteur direct obtenu par Albert Seibel (1844/1936), croisement interspéficique entre le 4614 Seibel et le 3011 Seibel. Le 6468 Seibel n'a pas été très multiplié, aujourd'hui il n'est plus présent dans le vignoble. A noter qu'il a servi dans de nombreux autres croisements pour obtenir entre autres le Villard blanc, le dattier de Saint Vallier, ... .

Informations sur le Domaine Pierre Laforest

Le domaine propose 408 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 200 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Aude dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Pierre Laforest fait parti des domaines à suivre à Aude. Il propose 120 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 6000 des vins d'Aude
Dans le top 450000 des vins rouges
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole d'Aude

La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.


La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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