Domaine La GrapperieLa Bueilloise
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Bueilloise du Domaine La Grapperie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Bueilloise de Domaine La Grapperie de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Bueilloise du Domaine La Grapperie de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de levure, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du La Bueilloise
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bueilloise
Les accords mets et vins originaux avec le La Bueilloise
Le La Bueilloise du Domaine La Grapperie s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de morue au four à la portugaise, quiche estivale au thon ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le La Bueilloise du Domaine La Grapperie
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Bueilloise du Domaine La Grapperie sont 2016, 2017, 2013
Informations sur le Domaine La Grapperie
Le Domaine La Grapperie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Macération
Contact prolongé et échange entre le jus et les parties solides du raisin (peau surtout). Précède la fermentation. Le jus se charge en couleur, tanins et arômes. En rosé, macération courte pour limiter la couleur ; en blanc, une « macération pelliculaire » apporte du gras.
