La Maison du ChampagneAubert et Fils Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Aubert et Fils Brut Champagne du La Maison du Champagne
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Aubert et Fils Brut Champagne de La Maison du Champagne de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aubert et Fils Brut Champagne du La Maison du Champagne de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Aubert et Fils Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aubert et Fils Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Aubert et Fils Brut Champagne
Le Aubert et Fils Brut Champagne du La Maison du Champagne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, salade de noël ou navarin de la mer da gigi.
Détails et informations techniques sur le Aubert et Fils Brut Champagne du La Maison du Champagne
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aubert et Fils Brut Champagne du La Maison du Champagne sont 2011
Informations sur le La Maison du Champagne
Le La Maison du Champagne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
