La Maison du VigneronMacvin du Jura
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage fort ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Macvin du Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macvin du Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Macvin du Jura
Le Macvin du Jura du La Maison du Vigneron s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, volaille ou champignon comme par exemple des recettes de le michon au comté, koulibiac de saumon ou rognons de veau aux champignons et au porto.
Détails et informations techniques sur le Macvin du Jura du La Maison du Vigneron
Découvrez le cépage: Alicante
Rouges intensément colorés à la pulpe rouge teinturière, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et noirs et notes méridionales. Cultivé dans le Languedoc-Roussillon, en Espagne, en Algérie et en Californie, sert d'abord à intensifier la couleur des assemblages méridionaux et participe à des cuvées d'entrée de gamme. Cépage noir teinturier français obtenu en 1866 par Henri Bouschet (petit bouschet × grenache).
Informations sur le La Maison du Vigneron
Le La Maison du Vigneron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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