Le Domaine La Mare au New Jersey

Domaine La Mare
Le domaine propose 9 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 836 des domaines du New Jersey
Il se situe en New Jersey
Retrouvez le Domaine La Mare sur Facebook

Le Domaine La Mare fait parti des domaines à suivre à New Jersey. Il propose 9 vins à la vente dans la région du New Jersey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Mare

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Mare à New Jersey parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Mare. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Mare avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Mare

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Mare

Les vins rouge du Domaine La Mare s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Mare

Au nez le vin rouge du Domaine La Mare révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Mare

  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Mare

  • Regent
  • Rondo

À la découverte de la région viticole du New Jersey

Le New Jersey est l'un des plus petits États des États-Unis, situé sur la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique entre New York au nord et la Pennsylvanie à l'ouest. Avec sa Riche histoire agricole, le "Garden State" est un lieu tout à fait viable pour les établissements vinicoles et les vignobles situés dans un cadre idyllique. La température, fortement modérée par l'océan Atlantique, convient aux raisins hybrides et vinifera. Le Chardonnay, le cabernet franc et le Chambourcin font partie des variétés les plus importantes plantées dans le New Jersey.

Aujourd'hui, plus de 50 établissements vinicoles sont en activité dans le New Jersey. Il y a plus de 2000 acres (800ha) de vignobles commerciaux. Depuis environ cinq ans, les vins du New Jersey ont fait une percée auprès des grands critiques de vin. Les établissements vinicoles du New Jersey ont obtenu des notes de 90 points ou plus dans le Wine Advocate de Robert Parker, chez James Suckling et dans The Cork Report.

Il n'est pas surprenant que l'État des jardins soit la source de nombreux vins de fruits non issus de raisins et de vins aromatisés. Citons par exemple les vins de myrtille et les vins de raisin aromatisés au miel ou à la pêche. La viticulture du New Jersey se concentre principalement dans la moitié sud de l'État, dans la zone viticole américaine (AVA) de l'Outer Coastal Plain. Ici, le Climat maritime humide offre des hivers plus chauds et des étés plus Frais que dans les régions situées plus à l'intérieur des terres, ce qui prolonge la saison de croissance et donne aux producteurs du New Jersey suffisamment de temps pour faire mûrir leurs raisins.

Les grands vins rosés du Domaine La Mare

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Mare

Les vins rosé du Domaine La Mare s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Mare

Au nez le vin rosé du Domaine La Mare révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Mare

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Mare

  • Seyval Blanc
  • Regent
  • Rondo

Découvrez le cépage: Regent

Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.

Les grands vins blancs du Domaine La Mare

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Mare

Les vins blanc du Domaine La Mare s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Mare

Au nez le vin blanc du Domaine La Mare révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Mare

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Mare

  • Seyval Blanc
  • Orion

Le mot du vin: Mistelle

Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Mare

Une route des vins de prévue dans la région du New Jersey ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Mare.

Découvrez le cépage: Seyval blanc

Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.

Actualités du Domaine La Mare et des vins de la région

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Le mot du vin: Mistelle

Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.

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