Domaine La MarmocchiaBarbera Frizzante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Barbera Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera Frizzante
Le Barbera Frizzante du Domaine La Marmocchia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, makrouna salsa (pâte tunisienne) ou cheeseburger de a à z.
Détails et informations techniques sur le Barbera Frizzante du Domaine La Marmocchia
Découvrez le cépage: Dattier de Saint Vallier
Croisement interspécifique obtenu par Seyve-Villard entre le 6468 Seibel et la panse de Provence. Cet hybride producteur direct n'est pratiquement plus multiplié, on peut encore le rencontrer chez les jardiniers-amateurs ou les collectionneurs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera Frizzante du Domaine La Marmocchia sont 0
Informations sur le Domaine La Marmocchia
Le Domaine La Marmocchia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Colli Bolognesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Bolognesi
La région viticole du Colli Bolognesi se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Manaresi et le Domaine Corte d'Aibo y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Bolognesi sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Bolognesi révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement).
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Monopole (cru)
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.
