Le Domaine La Marmocchia de Colli Bolognesi en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Marmocchia

Les vins effervescent du Domaine La Marmocchia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, couscous de la mer ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine La Marmocchia

Au nez le vin effervescent du Domaine La Marmocchia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Marmocchia

• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.67/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Marmocchia

Les vins rouge du Domaine La Marmocchia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lomo saltado, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou tajine traditionnel (maroc).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Marmocchia

En bouche le vin rouge du Domaine La Marmocchia est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Marmocchia

• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.40/5
• 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Marmocchia

Les vins blanc du Domaine La Marmocchia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, spaghettis aux palourdes ou fondue savoyarde aux cèpes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Marmocchia

• 0avec une note moyenne de 3.40/5