Domaine La MorandinaL'Insieme Rosso da Tavola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du L'Insieme Rosso da Tavola du Domaine La Morandina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Insieme Rosso da Tavola de Domaine La Morandina de la région de Vino da Tavola est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du L'Insieme Rosso da Tavola
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Insieme Rosso da Tavola
Les accords mets et vins originaux avec le L'Insieme Rosso da Tavola
Le L'Insieme Rosso da Tavola du Domaine La Morandina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), tagliatelles à la crème d'épinards ou epaule d'agneau roulées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le L'Insieme Rosso da Tavola du Domaine La Morandina
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Insieme Rosso da Tavola du Domaine La Morandina sont 2008, 2009, 0
Informations sur le Domaine La Morandina
Le Domaine La Morandina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
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