Domaine La Petite BaigneuseBon Plein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Bon Plein du Domaine La Petite Baigneuse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bon Plein de Domaine La Petite Baigneuse de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Bon Plein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bon Plein
Les accords mets et vins originaux avec le Bon Plein
Le Bon Plein du Domaine La Petite Baigneuse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, pâtes au basilic ou poitrine de veau farcie.
Détails et informations techniques sur le Bon Plein du Domaine La Petite Baigneuse
Découvrez le cépage: Macabeu
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia) et notes anisées. Aussi en effervescent (composante essentielle des Cava DO). Cultivé dans le Roussillon, en Catalogne et en Rioja, pilier des grands blancs riojanais et roussillonnais. Cépage blanc autochtone d'Aragon (aussi appelé Viura, Macabeo).
Informations sur le Domaine La Petite Baigneuse
Le Domaine La Petite Baigneuse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Maury à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maury
AOC du Roussillon spécialiste des vins doux naturels mutés à l'eau-de-vie, vallée de l'Agly sur schistes noirs. Grenache noir signature (75 % min) : rouges doux puissants et solaires aux notes de cerise noire confite, mûre, kirsch, cacao, café, garrigue, figue sèche et touche balsamique, bouche onctueuse et longue — du Grenat jeune fruité au Tuilé oxydatif rancio. Aussi Maury Sec rouge dense. Compagnon parfait des desserts au chocolat.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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