Domaine La PostaCocina Blanco
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Gewürztraminer.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Cocina Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cocina Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Cocina Blanco
Le Cocina Blanco du Domaine La Posta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), pavés de saumon sauce soja ou crevettes au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Cocina Blanco du Domaine La Posta
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cocina Blanco du Domaine La Posta sont 2013, 2014, 0, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine La Posta
Le Domaine La Posta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
