Domaine La PostaPizzella Malbec (Pizzella Family Vineyard)
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Pizzella Malbec (Pizzella Family Vineyard) du Domaine La Posta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pizzella Malbec (Pizzella Family Vineyard) de Domaine La Posta de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pizzella Malbec (Pizzella Family Vineyard) du Domaine La Posta de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fer, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou pommes.
Accords mets et vins avec du Pizzella Malbec (Pizzella Family Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pizzella Malbec (Pizzella Family Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Pizzella Malbec (Pizzella Family Vineyard)
Le Pizzella Malbec (Pizzella Family Vineyard) du Domaine La Posta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, coeur d'agneau poêlé ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Pizzella Malbec (Pizzella Family Vineyard) du Domaine La Posta
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pizzella Malbec (Pizzella Family Vineyard) du Domaine La Posta sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine La Posta
Le Domaine La Posta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Empyreumatique
Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.
