Domaine La PostaPaulucci Malbec (Angel Paulucci Vineyard)
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Paulucci Malbec (Angel Paulucci Vineyard) du Domaine La Posta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paulucci Malbec (Angel Paulucci Vineyard) de Domaine La Posta de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paulucci Malbec (Angel Paulucci Vineyard) du Domaine La Posta de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou chocolat et parfois aussi des arômes de caramel, pruneaux ou fromage.
Accords mets et vins avec du Paulucci Malbec (Angel Paulucci Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paulucci Malbec (Angel Paulucci Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Paulucci Malbec (Angel Paulucci Vineyard)
Le Paulucci Malbec (Angel Paulucci Vineyard) du Domaine La Posta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, ragout d' agneau de ma môman ou épinards et oeufs durs à la béchamel.
Détails et informations techniques sur le Paulucci Malbec (Angel Paulucci Vineyard) du Domaine La Posta
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paulucci Malbec (Angel Paulucci Vineyard) du Domaine La Posta sont 2017, 2007, 2018, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine La Posta
Le Domaine La Posta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Tomorrow Wine 2023 : découvrez les cinq projets novateurs retenus pour la finale
10.000 euros pour lancer leur projet Tomorrow Wine est un appel à projets d’étudiants en commerce et marketing du vin, organisé par la société Vinventions. Pour la cinquième édition du concours, plusieurs dizaines de dossiers ont été reçus et évalués jeudi 19 janvier à Rivesaltes par des professionnels du vin, dans les locaux du fabricant de bouchons. « Globalement, les étudiants présen ...
Viviane Sassen, le corps du vivant
La photographe néerlandaise a passé son enfance au Kenya. Son œuvre est marquée par le grand continent. Elle capture dans un livre avec le philosophe Emanuele Coccia, les inspirations d’art et de nature de Perrier-Jouët. Portrait d’une artiste absolue. Elle est blonde et longiligne, athlétique et fine à la fois. Un singulier mélange masculin-féminin, parfait équilibre entre une force ancestrale héritée de la nuit des temps et une grâce inn&e ...
New York a soif de vins fins et rares
Dans l’enceinte d’Astor Wines & Spirits, dans le quartier de Manhattan, à New York. ASTOR WINES & SPIRITS Avec 3,3 milliards de litres bus en 2020, les Américains sont les champions du monde en matière de consommation de vin. Mais aussi d’importation de bouteilles. Autant dire que, plus qu’aucune autre ville des Etats-Unis, New York – cité cosmopolite, mondialisée, aisée – est à la pointe du phénomène. A New York, quand on aime, on aime fort. Quel que soit le prix, car les habitants de M ...
Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
