Domaine Vini La QuerciaPrima Madre Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Prima Madre Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Vini La Quercia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prima Madre Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Vini La Quercia de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Prima Madre Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prima Madre Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Prima Madre Montepulciano d'Abruzzo
Le Prima Madre Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Vini La Quercia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, la véritable recette de la carbonara ou petits farcis provençauxs.
Détails et informations techniques sur le Prima Madre Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Vini La Quercia
Découvrez le cépage: Belair
Rouges souples et fruités simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prima Madre Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Vini La Quercia sont 2010, 2012, 0, 2014
Informations sur le Domaine Vini La Quercia
Le Domaine Vini La Quercia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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