Michel Issaly - Domaine de La RamayeClos Rayssac
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Duras et le Prunelard.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos Rayssac du Michel Issaly - Domaine de La Ramaye de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Clos Rayssac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Rayssac
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Rayssac
Le Clos Rayssac du Michel Issaly - Domaine de La Ramaye s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de daube provençale, pastillas à l'agneau et abricots ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Découvrez le cépage: Duras
Rouges structurés et épicés, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), poivre noir, épices, réglisse et notes balsamiques. Bouche dense, bonne tenue à la garde. Star de Gaillac AOC sur les terrasses du Tarn (minimum 40 % dans les rouges) où il est assemblé avec le braucol (fer servadou) et la syrah. Aussi en IGP Côtes du Tarn. Cépage autochtone du Sud-Ouest français, sans lien avec la commune de Duras (Lot-et-Garonne).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Rayssac du Michel Issaly - Domaine de La Ramaye sont 2019, 0
Informations sur le Michel Issaly - Domaine de La Ramaye
Le Michel Issaly - Domaine de La Ramaye fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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