Le Domaine La Rocio de Muscadet-Sevre et Maine dans la Vallée de la Loire | Winedexer

Domaine La Rocio
Le domaine propose 2 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 315 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Muscadet-Sevre et Maine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine La Rocio fait parti des domaines à suivre à Muscadet-Sevre et Maine. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Rocio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Rocio à Muscadet-Sevre et Maine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Rocio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Rocio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Rocio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Rocio

Les vins blanc du Domaine La Rocio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade, légumes crus et dip fromage blanc et roquefort ou filets de poisson au four aux petits légumes.

À la découverte de la région viticole de Muscadet-Sevre et Maine

La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.

En bouche du Muscadet-Sevre et Maine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 384 domaines et châteaux dans la région du Muscadet-Sevre et Maine, produisant 926 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Muscadet-Sevre et Maine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine La Rocio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Rocio

Les vins rouge du Domaine La Rocio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, haivar / ajvar ou poisson blanc au court-bouillon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Rocio

  • Melon de Bourgogne

Découvrez le cépage: Passerina

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes salines adriatiques. Aussi vinifié en effervescent et passito. Star d'Offida Passerina DOCG dans les Marches, identité des blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone des Marches, Abruzzes et Latium.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Rocio

Une route des vins de prévue dans la région de Muscadet-Sevre et Maine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Rocio.

Découvrez le cépage: Melon de Bourgogne

Blancs secs vifs et salins, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbe coupée, iode et notes minérales marines. Vinification sur lies fines apportant gras et complexité briochée. Star absolue de Muscadet AOC et Muscadet Sèvre-et-Maine AOC. Cépage bourguignon autochtone (pinot noir × gouais blanc), exilé en Pays nantais au XVIIᵉ siècle.

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